这样吃粗粮可能会让饮食控糖功亏一篑

admin 2022-01-15 889次阅读

这样吃粗粮可能会让饮食控糖功亏一篑。

第一粗粮细作,有些人在食用粗粮的时候会将粗粮精加工,而粗粮丰富的膳食纤维维生素等营养恰恰在表皮里精加工后就失去吃粗粮的意义了。第二,粗粮虽然有助于控糖,但并不是越多越好,实际上是等量的粗粮和精致米面,人体获得的能量并没有很大的差异,我们提倡糖有吃粗粮的原因是粗粮给人的饱腹感更强,比如之前要吃200克的金子大米,现在只要吃150克的粗粮就本质还是控制了主食的摄入量。

第三把粗粮当成了唯一的主食,这也不对,并不推荐顿顿吃粗粮,因为有的人不一定适合吃粗粮,比如老年人容易得糖尿病,但是他们的消化能力减弱,营养吸收能力下降,全吃粗粮的话容易导致营养不良,最好是粗细搭配,让粗粮占到摄入主食两三/1左右就够了。您还有哪些不清楚的糖尿病问题吗?欢迎在今晚8点糖尿病是不是吃糖造成的?

有不少患者抽血检查确诊了糖尿病就开始找原因,是不是?我最近吃糖吃多了,今天就来说一下吃糖和糖尿病的关系,首先多数糖尿病不是短期就形成的,二型糖尿病往往是在长期的不良生活习惯下形成的,所以如果要找原因请,从长期的饮食运动的生活习惯上去找找原因。其次糖尿病也不是单一的饮食因素造成的,糖尿病的发生和遗传因素、基因突变、饮食因素、精神因素等都有关系。就当说饮食因素也不单纯是吃糖,其他的高脂肪高热量食物对肥胖的促进作用不亚于吃糖。

第三,如果长期吃糖增多,确实会导致糖尿病的发生率增加,人类吃糖的历史在很早的古代就有了,糖会带给人能量和甜蜜的感觉,但在古代制糖的技术是很有限的,所以糖在古代曾经是奢侈品,到了近代工业时代以后,糖被大量制造出来,工艺也越来越好,糖的甜蜜会让大脑分泌更多的多棒,会让人产生快乐的感觉,所以添加糖的零食饮料大受欢迎,吃糖自然增加了过多的葡萄糖,会在胰岛素的帮助下进入肌肉和肝脏形成糖原,但这些地方能储存的糖原也有限,因此胰岛素会同时打开脂肪细胞的大门,让它们吸收进葡萄糖,脂肪的细胞就会变得更大,最终变成肾上的肥肉,肥胖就会导致胰岛素的抵抗,促进糖尿病的发生。

所以吃糖不是糖尿病的单一因素,但确实是促进因素。世界卫生组织推荐每人每天添加糖的摄入量不超过25~30克,但几乎随便一瓶甜饮料就能超过这个量,所以控糖确实是现在也是需要关注的。




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